(资料图)

本网讯 （记者 陈欢）3月31日，陕西省延安市黄陵县委常委、统战部部长白婷深入黄陵县河西幼儿园开展食品安全“两个责任”现场督导检查，县市场监管局副局长黄琳茹陪同检查。

白婷认真了解食堂进货查验、清洗消毒、食品留样、食品安全总监、食品安全员设置和职责等食品安全工作落实情况，以及师生用餐环境，并根据包保督导“责任清单”“任务清单”，对企业“日管控、周排查、月调度”等工作制度落实情况进行全面检查。

白婷强调，校园食品安全是食品安全工作的重中之重，要严格履行校园食品安全主体责任，从食材采购、进货查验、加工制作、仓储保存等各环节严格把关，确保食品源头可追溯、过程有监管，牢牢坚守食品安全底线。严格落实食品安全属地管理责任，加强对食品生产经营主体监管和指导，督促问题整改，不断提高食品安全保障水平。要健全责任体系，完善风险防控机制，强化食品加工制作全过程、全流程、全链条监管，及时消除食品安全隐患，全力保障师生的就餐安全和营养健康。

初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：欧阳美华

标签：